食材明细
主料
苜蓿:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度苜蓿蒸菜的制作方法步骤
1现摘的苜蓿，目前苜蓿比较嫩
2洗干净后，沥去水分，不然蒸菜会粘
3加面粉，少量盐拌均匀，保证每个菜叶上都包裹薄薄的面粉～上锅蒸5分钟
4蒸熟后立刻打开锅盖，如此蒸出来的菜颜色可以维持鲜绿
5切蒜碎，红辣椒切段～可以吃辣可以多放点辣椒
6蒜、辣椒放到菜上，热油浇上～个人喜欢少量油淋，可以激起蒜，辣椒的香味～
7把蒸菜拌均匀，满满都是蒜香味
8蒸菜时，少放盐，配一碗白粥吃正好1现摘的苜蓿，目前苜蓿比较嫩2洗干净后，沥去水分，不然蒸菜会粘3加面粉，少量盐拌均匀，保证每个菜叶上都包裹薄薄的面粉～上锅蒸5分钟4蒸熟后立刻打开锅盖，如此蒸出来的菜颜色可以维持鲜绿5切蒜碎，红辣椒切段～可以吃辣可以多放点辣椒6蒜、辣椒放到菜上，热油浇上～个人喜欢少量油淋，可以激起蒜，辣椒的香味～7把蒸菜拌均匀，满满都是蒜香味8蒸菜时，少放盐，配一碗白粥吃正好
